El pasado 20 de mayo de 2021, el Alcalde de La Zarza ,Francisco Farrona, firmó la adhesión del Ayuntamiento de La Zarza a la Estrategia Iberoamericana de Turismo Rural, articulada por IBEROATUR.

Las más de 1100 organizaciones y personas adheridas forman parte de los cuatro grupos de Agentes Prioritarios a los que se dirige la Estrategia y para los que IBEROATUR  ha venido desarrollando una serie de acciones de dinamización que permitirá crear una «red de redes» en pos del desarrollo y el Turismo Rural Iberoamericano.

IBEROATUR

El Instituto Iberoamericano de Turismo Rural ,creado en 2018, es una Asociación Iberoamericana de Turismo Rural.

El objetivo primordial del Instituto es la consolidación de un Foro permanente para la cooperación, el intercambio de experiencias, y la promoción, la difusión y fortalecimiento del Turismo Rural Iberoamericano como motor de Desarrollo Sostenible de nuestros pueblos interiores, áreas campesinas, indígenas y territorios rurales de Iberoamérica. El Instituto busca  crear las herramientas y los mecanismos que permitan a los emprendedores del Turismo Rural de Iberoamérica, crecer y consolidar sus proyectos.

También responde al deseo de estrechar los lazos de cooperación entre las distintas organizaciones e instancias, y asociaciones de los países iberoamericanos, a los efectos de apoyar su gestión, fomentar, ampliar y fortalecer la cultura de los Derechos Humanos y de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 de la ONU, y el mejoramiento de la calidad de vida a través de programas como la Sostenibilidad, la Agricultura Familiar, el Agroturismo, los encadenamientos, las relaciones comerciales y todo el universo del Turismo Rural (ecológico, gastronómico, artesanal, cultural, histórico, alternativo, étnico..).

Para ello se establecen y mantienen relaciones de colaboración con las distintas instituciones locales, provinciales, regionales y nacionales, y de estas con los organismos internacionales de cooperación, intergubernamentales y organizaciones no gubernamentales que procuren el respeto, defensa, desarrollo y promoción del Turismo Rural como motor de progreso de nuestros pueblos.

Igualmente se realizan  programas conjuntos de trabajo tendentes al fortalecimiento y modernización de las instancias que forman parte del Instituto, la promoción de estudios e investigaciones, desarrollo de metodologías y herramientas para su competencia, y aunar esfuerzos entre las instituciones para apoyar el fortalecimiento de las instancias del Turismo Rural.